生态修复促松露产量数倍增长 云南省农科院陆良综合实验项目成果出人意料

信啦 生活 | 发布时间:2018-12-11 | 来源:云南信息报

云南信息报讯 记者修影  曾经满目疮痍的林地通过人为干预能让松露数倍增长!昨日在中外菌类专家、块菌生态修复实验基地管理者、块菌生产和经营企业、媒体的见证之下,两条搜菌犬用嗅觉导引,在2亩多林地范围内短短2个多小时刨出12.5公斤优质黑松露,这在三年前是完全不可想见的!三年松露生态修复增产实验终于揭开了谜底,这是云南省农科院食药用菌中心“国家食用菌产业技术体系昆明综合实验站”在陆良县龙海乡松露生态修复鉴定现场的精彩一幕。

三年前云南省农科院国家食用菌产业技术体系昆明实验站的工作团队来到在陆良县龙海县,这里的林地每亩最多只能采松露1公斤,他们在200余亩林地里进行松露生长的生态修复实验,在其中4亩林地实施了各种手段的生态修复措施,这片林地每亩只有1公斤的产量。松露也称块菌,是一种真菌宿主树木根部,与树木共生形成的子囊果,被成为“林中黑钻石”,要让松露长得好首先要有适合松露生长的菌根环境。

省农科院该项目负责人李树红说,营造适合松露生长的家园首先是封山保育,杜绝以往掠夺式采挖松露行为,使乱挖乱采对菌根系统破坏所造成损害得到有效控制;通过增施农家肥,增加土地的石粉石灰含量,增加林地有机质、改善土质PH值等,使有机质提高到5-10之间,PH值达到6.5-7%左右。三年加强林地管护,让松露修养生息。其次是训练搜菌犬。用搜菌犬采松露,可避免菌根遭到破坏,保护松露生长的环境,松露来年良好生长增产。用搜菌犬采松露,还可以提高松露的品质,有利于提质增收。

世界食用菌权威专家、新西兰皇家食品研究所华裔高级研究员王云教授参与了三年实验成果揭晓。他评价说:云南省农科院承担的这个生态修复实验效果相当显著,出乎我们的意料,通过封山育菌,改善生态就能取得这么好的效果,有这么明显的增收,这个方法对于松露在自然环境下生长增收行之有效。

他说:中国松露最大的优势就是资源优势,产量世界第一 品种世界第一。中国松露年产量200多吨超过世界松露出产国的总和;欧洲松露搞了200多年有40多个品种,中国30年不到有5、60个品种,随着研究深入将突破100个品种。中国目前最大的问题就是疯狂采挖造成的松露生态的破坏,资源量急剧下降,过去年产1000吨已经下降到不到300吨,质量也在下降,影响到产业链的发展。中国松露产业要发展,一是修复生态,二是人工栽培。目前栽培还在积极实验,有了很大进展,但还没有完全成功。云南省农科院在林区封山育菌实验效果非常显著。这样做最大的难度就是管理,这需要政府支持,如果管理能跟得上用这样的方法产量很快就能上去。

省农科院“国家食用菌产业技术体系昆明综合实验站”站长苏凯美说;封山育菌,用科学的生态技术育菌,用科学方法和在科学的时间段采收使松露增产,每亩老百姓可增收2000多元,既保护了生态又让农民增产增收还保护了食用菌资源,这是一件一举多得的事,也真正用事实证明了绿水青山就是金山银山的道理。云南省农科院将进一步扩大实验范围和成果,为保护和改善生态,为老百姓脱贫致富出一份力。